単位会企画

中部会

飛騨高山の伝統文化 「高山祭の屋台行事」

高山の古い町並に映える屋台 飛騨高山の人々が大切に守り続けてきた高山祭とは、春の「山王祭」と秋の「八幡祭」の総称です。いずれも江戸時代の面影を色濃く残しており、「動く陽明門」と称.. 本文を読む

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中部会

世界文化遺産「富士山ー信仰の対象と芸術の源泉」を知る

富士山信仰の起源は火の山への畏敬の念 標高3776m、日本最高峰の独立峰として知られる富士山は、静岡県（富士宮市、裾野市、富士市、御殿場市、駿東郡小山町）と山梨県（富士吉田市、南.. 本文を読む

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近畿会

椰林（ヤーリン）

中国と日本で磨いた料理の腕 髙見 正彦所長（以下、敬称略）　呉さんは中国のどのあたりのご出身なのでしょうか。 呉 勇代表（以下、敬称略）　私は中国南部にある海南島の出身で、その後.. 本文を読む

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近畿会

宇治の名店

由緒正しい全国屈指のブランド 飛鳥時代に日本で初めての橋（宇治橋）が架けられ、平安時代には『源氏物語』の舞台になった他、藤原頼通によって平等院鳳凰堂が建立されるなどしてきた宇治市.. 本文を読む

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東北会

いま人気を集める 「週末は山形で農園ランチ」

村山エリアの生産者と提携とれたての野菜をその場で味わう 豊かな自然に恵まれた山形県は、米、そば、山形牛、さくらんぼ、ラ・フランスなど、おいしい食材の宝庫です。そこで村山エリアでは.. 本文を読む

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東北会

400年の歴史を誇る 「南部鉄器」

盛岡市と奥州市が二大産地鋳造技法を駆使した「鋳物」 岩手県が世界に誇る「南部鉄器」は、17世紀の中頃に製造が始まったと言われています。当時の南部藩主が京都から職人を呼び寄せ、領内.. 本文を読む

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東北会

夜空を彩る巨大灯籠 「天空の不夜城」

1000年以上の歴史を誇る「能代役七夕」をより魅力的に 能代市では、毎年8月6～7日に「能代役七夕」という伝統行事が行われています。大きな灯籠が街中を練り歩くのが特徴で、その歴史.. 本文を読む

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関東信越会

新たな経営戦略で 畳の魅力を次世代に伝える

コンピュータ制御の最新機を導入 1868年（明治元年）に栃木県鹿沼市で創業した「たたみの酒井」は、代々、町の畳屋として営業を続けている。戦争や天災、それに伴う経済状況の変化など、.. 本文を読む

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関東信越会

さいたま市が誇る盆栽文化

古くからの盆栽文化が閑静な住宅街に息づく 地図 大宮の地に盆栽村（現在のさいたま市北区盆栽町）が誕生したのは、大正末期のことです。かつては東京の団子坂（文京区千駄木）周辺.. 本文を読む

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北海道会

函館で圧倒的な人気を誇る ハンバーガーチェーン

店舗ごとに異なる内装でお客様のハートをわしづかみ ラッキーピエロの店内に一歩足を踏み入れた瞬間、まず目を奪われるのがそのユニークな内装です。「五稜郭公園前店」は、鮮やかな色づかい.. 本文を読む